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Les contrats de Brasserie, kezako ?
17 Octobre 2022
Le « contrat de brasserie » (ou contrat d’approvisionnement) est à l’image des croquettes aux crevettes : une spécialité bien belge ! Et vous en avez souvent entendu parler ! Ce n’est pas tant que ce concept n’existe pas à l’étranger, du moins chez nos voisins proches...
Ouvrir un restaurant virtuel, une bonne idée ?
3 Août 2022
Les repas cuisinés à l’extérieur et consommés « à domicile », vous le savez, ont le vent en poupe depuis quelques années, poussés dans le dos par toutes sortes de concepts plus ou moins créatifs, le plus souvent urbains...
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